ゼロカク ファジーネーブルテイスト（アサヒビール）350 ml缶です。
私はアルコールダメな体質なのでノンアルコールのジャンルに留まります。
糖類ゼロと書かれていますが、Brix糖度ではどうでるのでしょうか。
果汁も入っているので屈折率は変わりそうですね。
フラスコ行き
フラスコに入れました。炭酸が主張しています。
黄色いですね。ベニバナ色素の黄色が多いのでしょうか。
バックライト当てます。
黄色の色素が生き生きとしています。こりゃキレイですね。
缶から直に飲むのがもったいないくらいキレイです。
飲むときはコップに注いで飲みましょう。せっかくの色素がもったいないです。
pH
2.8～3.0あたりでしょうか。
黄色色素が入ってるとはいえ、試験紙に使う量では微々たる影響のはずです。
浸け方が甘かった可能性があるので、今度から小瓶でやります。
Brix糖度
1%前後です。糖類ゼロとはいえ、甘味料や酸味料や色素が入っているので、多少上がるかもしれませんね。
ただ、それらを足してもせいぜい1%程度ということがわかりました。
やはり砂糖が屈折率に与える影響が相対的に大きいのですね。
原材料
オレンジ果汁（ブラジル製造、イタリア製造）／炭酸、香料、酸味料、甘味料（アセスルファムK、アスパルテーム・L-フェニルアラニン化合物、スクラロース）、カラメル色素、ベニバナ色素
栄養成分表示（100 ml当たり）
エネルギー0 kcal、たんぱく質0 g、脂質0 g、炭水化物0.8 g、糖質0.8 g、糖類0 g、食物繊維0～0.2 g、食塩相当量0.04 g
フラスコの飲み心地
発生した炭酸が狭い入り口に集約するので、いつもより炭酸を鼻で感じました。
むせた
色がキレイなので、ガラス容器という点では飲むのが楽しいですね。
飲んだ感想
ファジーネーブルテイストであって、桃果汁は原材料にありません。
が、桃の味？香り？が強く感じられました。
糖類ゼロにしているせいか、どうしても人工甘味料という味がしてしまいますね。
